In der fünften Folge der Serie „Wine and Balance“ öffnet der Weinjournalist Ted Lelekas die Linse und gibt uns einen Gesamtüberblick über die heutigen g.U.- und g.g.A.-Weine Griechenlands, aber auch über ihre Zukunftsaussichten. Die Folge untersucht:
- die Stellung von Weinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung und geschützter geografischer Angabe (g.U.) auf dem heimischen Markt und die immer stärkere Präferenz der Verbraucher für Produkte mit Qualität und Identität,
- die Exportpräsenz griechischen Weins und die Suche nach Authentizität, Charakter und einheimischen Sorten auf den internationalen Märkten,
- die Art und Weise, wie die Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Nemea und der geschützten geografischen Angabe Corinthian zu Botschaftern des griechischen Weinbaus im Ausland werden können,
sondern auch praktische Ratschläge für den Verbraucher: Wie man Wein richtig serviert, warum es sich lohnt, ihn zum Essen zu genießen, wie man auf Qualität statt Quantität setzt und wie man die Angaben auf dem Etikett erkennt. Ted betont, dass es beim verantwortungsvollen Konsum nicht nur darum geht, wie viel wir trinken, sondern auch darum, wie wir Wein erleben: mit Respekt vor uns selbst, den Menschen um uns herum und der Tradition, die er repräsentiert.
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Lautsprecher: Ted Lelekas
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