In der fünften Folge der Serie „Wine and Balance“ öffnet der Weinjournalist Ted Lelekas die Linse und gibt uns einen Gesamtüberblick über die heutigen g.U.- und g.g.A.-Weine Griechenlands, aber auch über ihre Zukunftsaussichten. Die Folge untersucht: die Stellung von Weinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung und geschützter geografischer Angabe (g.U.) auf dem heimischen Markt und die immer…
In der dritten Folge der Serie „Wine and Balance“ nimmt uns der Weinjournalist Ted Lelekas mit auf eine Reise nach Korinth, eine Region mit einer reichen Weinbautradition und Weinen, die sich durch ihren besonderen Charakter auszeichnen. Die Episode enthält: die geografischen und klimatischen Merkmale, die den Weinen mit geschützter geografischer Angabe aus Korinth ihre Einzigartigkeit…
In der zweiten Folge der Serie „Wine and Balance“ stellt der Weinjournalist Ted Lelekas zwei der wichtigsten griechischen Weine vor: die g.U. Nemea und die g.g.A. Corinthia. Durch eine inhaltliche Diskussion ergeben sich folgende Erkenntnisse: die grundlegenden Merkmale der Weine mit der g. U. Nemea und der g. g. A. Corinthian, die Gemeinsamkeiten, die sie…
In der vierten Folge der Serie „Wine and Balance“ nimmt uns der Weinjournalist Ted Lelekas mit nach Nemea, dem größten Rotweinanbaugebiet mit geschützter Ursprungsbezeichnung in Griechenland und Heimat von Agiorgitiko. Die Höhepunkte der Folge: die lange Geschichte und mythologische Dimension der Region, Agiorgitiko als „multidynamische Variante“, die in vielen verschiedenen Stilen zum Ausdruck kommen kann,…
In der ersten Folge der Serie „Wine and Balance“ stellt uns der Weinjournalist Ted Lelekas das Konzept des verantwortungsvollen Weinkonsums vor und erklärt, warum dieser ein Schlüsselelement der mediterranen Ernährung und Kultur ist. In einfacher und verständlicher Sprache analysiert er: was „verantwortungsvoller Konsum“ wirklich bedeutet und welche Vorteile er für Gesundheit und Wohlbefinden hat, welche…
Die Informationsveranstaltung des Wine & Balance-Programms im Rahmen des europäischen Programms „Informationsförderung für Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung und geschützter geografischer Angabe“ fand am Samstag, den 6. September 2025, mit großem Erfolg in Thessaloniki im Restaurant „O Stavlos“ statt. Das zentrale Thema der Veranstaltung war „Verantwortungsvoller Konsum von Weinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung und geschützter geografischer Angabe“…