Απολαμβάνουμε κρασιά
υψηλής ποιότητας,
υπεύθυνα και με μέτρο.

eu
Ο Παναγιώτης Λουζιώτης, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Κορινθίας

Χαιρετισμός Προέδρου

Αγαπητές φίλες και αγαπητοί φίλοι,

Σας καλωσορίζω στην επίσημη διαδικτυακή πλατφόρμα του προγράμματος Wine & Balance.

Το Επιμελητήριο Κορινθίας, μέσα από την Παρέμβαση Π2-58.4 του Στρατηγικού Σχεδίου της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, υλοποιεί μια ολοκληρωμένη εκστρατεία ενημέρωσης για την υπεύθυνη κατανάλωση κρασιού και την ανάδειξη των οίνων ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία στην Ελλάδα, την Πολωνία και τη Γερμανία.

Οι οίνοι της Κορινθίας δεν είναι απλώς ένα προϊόν· είναι μέρος του γαστρονομικού και πολιτιστικού μας αποθέματος. Εκφράζουν τον τόπο, την ιστορία, τις ποικιλίες και την προσπάθεια των ανθρώπων που παράγουν με συνέπεια ποιότητας.

Μέσα από τις δράσεις του προγράμματος — ενημερωτικές εκστρατείες, συνεργασίες με εκπαιδευτικά ιδρύματα, εκδηλώσεις, podcasts και ψηφιακό περιεχόμενο — επιδιώκουμε να δημιουργήσουμε έναν ανοιχτό διάλογο για το κρασί ως πολιτισμό, ποιότητα και υπεύθυνη επιλογή.

Γιατί το Wine & Balance υπενθυμίζει ότι η ποιότητα και η ισορροπία πάνε πάντα μαζί.

Με εκτίμηση,
Λουζιώτης Παναγιώτης
Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Κορινθίας

Απολαμβάνουμε κρασιά υψηλής ποιότητας,
υπεύθυνα και με μέτρο

Όλοι αγαπάμε να πίνουμε ένα καλό ποτήρι κρασί. Μας χαλαρώνει, μας φέρνει πιο κοντά με τους ανθρώπους, δημιουργεί ευχάριστη ατμόσφαιρα και βέβαια μπορεί να απογειώσει την απόλαυση ενός καλού φαγητού.

Όμως αυτή η εικόνα μπορεί να χαλάσει όταν το κρασί καταναλώνεται ανεύθυνα και χωρίς μέτρο.

Μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες, τόσο στην υγεία μας όσο και σε λάθος αποφάσεις και τέλος άκομη και σε επικίνδυνες συμπεριφορές. Το κρασί είναι ένα κορυφαίο προϊόν που οι περισσότεροι άνθρωποι στον κόσμο εκτιμούν και καταναλώνουν.

Ποτέ όμως δε θα πρέπει να αισθανόμαστε άτρωτοι στο οινόπνευμα και να πιστεύουμε ότι σε εμάς δε θα τύχει το αναπάντεχο.

Επίσης δεν προσφέρουμε κρασί σε ανήλικα άτομα και βέβαια δεν καταναλώνουμε αλκοόλ όταν πρόκειται να οδηγήσουμε ή να κάνουμε κάποια δραστηριότητα όπου μπορούν να προκληθούν ατυχήματα.

Απολαμβάνουμε την αγαπημένη μας ποικιλία υπεύθυνα χωρίς να βάζουμε τον εαυτό μας και τους γύρω μας σε κίνδυνο. Παν μέτρον άριστον έλεγαν οι αρχαίοι πρόγονοί μας και εμείς θα πρέπει να το κάνουμε βίωμα.

Οίνοι ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης)

Οι οίνοι ΠΟΠ προέρχονται από οριοθετημένη αμπελουργική ζώνη έτσι όπως ορίζει η νομοθεσία και φέρουν το όνομα αυτής στην ετικέτα τους.
περισσότερα

Οίνοι ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)

Η ένδειξη ΠΓΕ χαρακτηρίζει τους οίνους των οποίων η ποιότητα, η φήμη ή κάποιο άλλο χαρακτηριστικό προέρχεται από μια συγκεκριμένη περιοχή.
περισσότερα

Πως αναγνωρίζουμε τους οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ

Η ονομασία ΠΟΠ και ΠΓΕ επισημαίνεται ως τέτοια υποχρεωτικά στην ετικέτα της κάθε φιάλης.
Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες ρωτήστε τον έμπορο του κρασιού σας.

περισσότερα

Ενδείξεις ποιότητας ΠΟΠ και ΠΓΕ

ΠΓΕ Κορινθίας & ΠΟΠ Νεμέας

ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) είναι ονομασίες ποιότητας που χρησιμοποιούνται για κρασιά που πληρούν αυστηρά κριτήρια παραγωγής συγκεκριμένων ποικιλιών σταφυλιών και μεθόδου παραγωγής τους. Αυτές οι ονομασίες ρυθμίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και συμβάλλουν στη διασφάλιση ότι οι καταναλωτές λαμβάνουν αυθεντικά κρασιά υψηλής ποιότητας.

Νέα

Podcasts