Στο δεύτερο επεισόδιο της σειράς Wine and Balance, ο δημοσιογράφος Οίνου, Ted Lelekas, παρουσιάζει δύο από τις σημαντικότερες εκφράσεις του ελληνικού κρασιού: την ΠΟΠ Νεμέας και την ΠΓΕ Κορινθίας. Μέσα από μια ουσιαστική συζήτηση, αναδεικνύονται:
- τα βασικά χαρακτηριστικά των οίνων ΠΟΠ Νεμέας και ΠΓΕ Κορινθίας,
- τα κοινά σημεία που τους ενώνουν, αλλά και οι διαφορές που τους κάνουν μοναδικούς,
- πώς το περιβάλλον, το κλίμα και η τοπική παράδοση διαμορφώνουν το ύφος και τη γεύση των κρασιών,
- και πώς ο καταναλωτής μπορεί να απολαύσει δύο διαφορετικές εκφράσεις της ίδιας αμπελουργικής γης, με σεβασμό στην ποιότητα και στην υπεύθυνη κατανάλωση.
Το επεισόδιο δείχνει πώς οι δύο περιοχές αλληλοσυμπληρώνονται, προσφέροντας στον οινόφιλο μια πλήρη εικόνα για το τι σημαίνει αυθεντικός ελληνικός οίνος.
Ακούστε το στο Spotify: https://open.spotify.com/episode/5lOw…
Ακούστε στην Apple
Ομιλητής: Ted Λέλεκας @gourmetele Facebook: TedLelekas Instagram: ted_lelekas