Στο τέταρτο επεισόδιο της σειράς Wine and Balance, ο δημοσιογράφος Οίνου, Ted Lelekas, μας μεταφέρει στη Νεμέα, τη μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ ερυθρού οίνου στην Ελλάδα και πατρίδα του Αγιωργίτικου. Μέσα από το επεισόδιο αναδεικνύονται:
- η μακραίωνη ιστορία και η μυθολογική διάσταση της περιοχής,
- το Αγιωργίτικο ως «πολυδυναμική ποικιλία» που μπορεί να εκφραστεί σε πολλά διαφορετικά στυλ,
- οι αμπελώνες της Νεμέας και το εύρος υψομέτρων που διαμορφώνουν μοναδικά χαρακτηριστικά στα κρασιά,
- τα φρέσκα φρουτώδη κρασιά αλλά και τα παλαιωμένα ερυθρά με βάθος και πολυπλοκότητα,
- η παρουσία της Νεμέας στη διεθνή αγορά και η συμβολή της στη φήμη του ελληνικού κρασιού,
και γιατί η υπεύθυνη κατανάλωση αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας που εκπροσωπεί. Το επεισόδιο δείχνει πώς η Νεμέα δεν είναι απλώς ένας τόπος παραγωγής κρασιού, αλλά μια ζωντανή ιστορία που συνεχίζει να γράφεται στο ποτήρι μας.
Ακούστε το στο Spotify: https://open.spotify.com/episode/0cJF…
Ακούστε στην Apple
Ομιλητής: Ted Λέλεκας – @gourmetele Facebook: TedLelekas Instagram: ted_lelekas