W drugim odcinku serii Wine and Balance dziennikarz zajmujący się tematyką wina Ted Lelekas przedstawia dwa najważniejsze gatunki greckiego wina: ChNP Nemea i ChOG Corinthia. W wyniku merytorycznej dyskusji wyłoniły się następujące wnioski:

• podstawowe cechy win PDO Nemea i PGI Korynckich,
• wspólne cechy, które je łączą, ale także różnice, które czynią je wyjątkowymi,
• jak środowisko, klimat i lokalna tradycja kształtują styl i smak win,
• i w jaki sposób konsument może cieszyć się dwoma różnymi wyrazami tej samej winnicy, przy jednoczesnym poszanowaniu jakości i odpowiedzialnej konsumpcji.

Odcinek pokazuje, w jaki sposób oba regiony wzajemnie się uzupełniają, oferując miłośnikom wina pełny obraz tego, czym jest autentyczne greckie wino.

Posłuchaj na Spotify: https://open.spotify.com/episode/5lOw…

Oglądaj na Apple

Vorbitor: Ted Lelekas ‪@gourmetele‬ Facebook: TedLelekas Instagram: ted_lelekas